Día 1 — El viejo Brașov: Piața Sfatului, la Iglesia Negra y una tarde junto a las murallas de la ciudadela
🚶 El primer día conviene dedicarlo a un acercamiento tranquilo a Brașov, sin prisas ni gastos innecesarios. El centro histórico aquí realmente funciona como un decorado de la Europa medieval: calles empedradas, fachadas de colores, tejados de teja y la cercanía de laderas boscosas hacen que la ciudad sea especialmente acogedora precisamente para recorrerla a pie. Empieza en Piața Sfatului, la plaza principal, donde el viejo Brașov se revela de golpe: ante ti aparece un anillo ordenado de casas, cafés con menús de día asequibles, la torre del antiguo ayuntamiento y la sensación constante de que las montañas literalmente llegan hasta el borde de la ciudad. Es un punto cómodo para respirar tras el viaje, instalarse, tomar un café y sentir el ritmo del lugar sin una logística complicada.
⛪ Después acércate al símbolo de la ciudad: la Iglesia Negra. Es el mayor templo gótico de la región y una de esas atracciones que de verdad impresionan no solo por fuera, sino también por dentro. En temporada cálida la iglesia suele abrir durante más tiempo, lo que resulta cómodo para una ruta corta. Incluso si viajas con un presupuesto muy ajustado y decides limitarte a verla por fuera, la propia plaza alrededor del templo, el patio de Johannes Honterus y la vista del contraste entre la masa oscura del edificio y las casas luminosas ya merecen el tiempo. Si la entrada encaja en el presupuesto, es una buena parada de pago para el primer día: el interior, la tradición del órgano y la atmósfera general del viejo Brașov sajón aportan mucha más profundidad que un simple paseo entre postales.
🏘️ Después de eso, pasea por Strada Republicii y las callejuelas vecinas sin un plan rígido. Precisamente aquí resulta cómodo buscar almuerzos económicos: sopa ciorbă, papanasi de postre, mici o platos rumanos sencillos del día en pequeños bistrós suelen costar bastante menos que los restaurantes con vistas a la plaza. Para ahorrar, fíjate en los lunch menu, panaderías, cafeterías con sándwiches y lugares donde comen los locales, no solo los turistas. Al atardecer merece la pena ir hacia Catherine's Gate, las murallas con bastiones y la zona peatonal al pie de Tâmpa. Con la suave luz de la tarde, Brașov está especialmente bonito: las antiguas fortificaciones, el relieve tranquilo y el frescor del bosque crean un ambiente casi de balneario, y al mismo tiempo toda la ruta sigue siendo ligera y accesible incluso después del viaje.
💸 Referencia de presupuesto del día: casi todo el día a pie; el transporte local solo hace falta si te alojas fuera del centro. Comida: aproximadamente 60–120 RON por persona al día en modo económico; entrada a la Iglesia Negra: unos 30 RON para un adulto. Lo más lógico es pasar la noche en el casco antiguo o cerca de él para ahorrar en autobuses y no gastar energía en transbordos.