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Spanien, Bilbao. Eine Reise durch die baskische Küche über den Mercado de la Ribera, das Café Iruña, Víctor Montes und La Viña del Ensanche: Bacalao al pil-pil, Pintxos, Jamón und Weine aus Rioja Alavesa.
Bilbao ist wie gemacht für ein genussvolles Wochenende: Zwischen dem lebendigen Mercado de la Ribera, dem traditionsreichen Café Iruña, Víctor Montes und La Viña del Ensanche entfaltet sich die ganze Vielfalt der baskischen Küche. Freu dich auf Bacalao al pil-pil, kreative Pintxos, feinen Jamón und charaktervolle Weine aus der Rioja Alavesa.
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Spanien, San Sebastián. Gastronomische Route durch die alten Viertel mit Besuch von La Viña, Ganbara, Bar Martínez und dem Restaurant Casa Urola: Pintxos, baskischer Käsekuchen, Pilze, Meeresfrüchte und Txakoli.
San Sebastián verführt in drei genussvollen Tagen durch die Parte Vieja und ihre stimmungsvollen Gassen, wo an jeder Ecke baskische Lebensfreude spürbar wird. Auf dieser gastronomischen Route erwarten dich legendäre Stopps wie La Viña, Ganbara, Bar Martínez und Casa Urola mit Pintxos, cremigem baskischem Käsekuchen, aromatischen Pilzen, frischen Meeresfrüchten und einem Glas Txakoli.
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Spanien, Sevilla. Tour durch die historischen Tapas-Bars El Rinconcillo, Casa Morales und Bodega Santa Cruz mit Besuch des Marktes Mercado de Triana: Jamón, Spinat mit Kichererbsen, Ochsenschwanz, Sherry und andalusische Tapas.
Sevilla verführt mit andalusischer Lebensfreude, duftendem Sherry und traditionsreichen Tapas-Bars voller Geschichte. Auf dieser 3-tägigen Genussreise von Sevilla über Triana bis Santa Cruz entdeckst du im El Rinconcillo, Casa Morales und der Bodega Santa Cruz Klassiker wie Jamón, Spinat mit Kichererbsen, Ochsenschwanz und die lebendige Marktkultur des Mercado de Triana.
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Spanien, Valencia. Route in die Heimat der Paella mit Besuch des Zentralmarktes, der Horchatería Santa Catalina und des Restaurants La Pepica am Strand Malvarrosa: valencianische Paella, Horchata, Fartons und Reisgerichte.
Valencia verführt mit mediterranem Lebensgefühl, goldenen Reisfeldern und der echten Heimat der Paella. Zwischen dem lebhaften Zentralmarkt, einer süßen Horchata-Pause in Alboraia und einem Essen bei La Pepica an der Malvarrosa schmeckt man sich durch valencianische Klassiker wie Paella, Fartons und feine Reisgerichte.
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Spanien, Barcelona. Eine Reise durch die katalanische Küche mit dem Markt La Boqueria, den Restaurants 7 Portes und Can Culleretes sowie der Konditorei Escribà: Paella, Cannelloni, Crema Catalana, Meeresfrüchte und Cava.
Barcelona verführt in drei Tagen mit einer genussvollen Reise durch die katalanische Küche. Zwischen den duftenden Ständen der La Boqueria, den traditionsreichen Tischen von 7 Portes und Can Culleretes sowie den süßen Kreationen bei Escribà warten Paella, Cannelloni, Crema Catalana, frische Meeresfrüchte und prickelnder Cava.
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Spanien, Madrid. Ein gastronomischer Spaziergang durch den Mercado de San Miguel, Casa Ciriaco, Malacatín und die Bodega de la Ardosa: Madrider Cocido, Tortilla, Wermut, Jamón und traditionelle Tapas.
Madrid verführt in zwei genussvollen Tagen mit einem Streifzug durch seine traditionsreiche Küche: vom lebhaften Mercado de San Miguel über Casa Ciriaco und Malacatín bis zur legendären Bodega de la Ardosa. Zwischen dampfendem Cocido, saftiger Tortilla, aromatischem Wermut, feinem Jamón und klassischen Tapas zeigt sich die spanische Hauptstadt von ihrer herzlichsten und köstlichsten Seite.
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Spanien, Madrid. Route zu den ältesten Restaurants der Hauptstadt mit Besuch von Sobrino de Botín, Lhardy, Casa Labra und Chocolatería San Ginés: Spanferkel, Kabeljaukroketten, Consommé, Tapas und Churros mit Schokolade.
Madrid verführt auf einer genussvollen Route zu den ältesten Restaurants und Märkten der Hauptstadt. Zwischen dem legendären Sobrino de Botín, dem traditionsreichen Lhardy, Casa Labra und der Chocolatería San Ginés warten Spanferkel, Kabeljaukroketten, Consommé, klassische Tapas und Churros mit Schokolade auf dich.
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Portugal, Évora und Alentejo. Eine Reise zur Küche des Alentejo mit dem Markt Mercado Municipal de Évora, dem Restaurant Fialho und dem Weingut Cartuxa: Brotsuppe Açorda, Schweinefleisch mit Muscheln, Schafskäse, Olivenöl und regionale Weine.
Évora ist das Herz des Alentejo und der ideale Ort, um die bodenständige, aromatische Küche der Region zu entdecken. Zwischen dem Mercado Municipal de Évora, dem traditionsreichen Restaurant Fialho und dem Weingut Cartuxa entfalten Açorda, Schweinefleisch mit Muscheln, Schafskäse, Olivenöl und charaktervolle Weine den ganzen Geschmack des Alentejo.
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Portugal, Lissabon. Route zu den klassischen Fischrestaurants Cervejaria Ramiro und Pinóquio mit Besuch der Confeitaria Nacional und Verkostung von Garnelen, Krabben, Weichtieren, Gebäck und Ginjinha.
Lissabon verführt zwischen Baixa, Restauradores und Intendente mit legendären Fischrestaurants wie Cervejaria Ramiro und Pinóquio, wo Garnelen, Krabben und feine Weichtiere auf den Tisch kommen. Dazwischen warten süße Pausen in der Confeitaria Nacional, ein Glas Ginjinha in den Gassen von Alfama und zum Ausklang die Brise von Cais do Sodré bis Belém.
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